mimiとｻﾝｷｬｯﾁｬｰと虹

今日のお料理教室は

メニュー

*林檎ソースのハンバーグ
林檎ソース!?ってびっくりだったけど、とても上品なソースに仕上がってて…
ハンバーグもとてもやわらかくて美味しかったです!!
秋など、柿のある時は、柿を林檎の代わりに使い、お砂糖を少なめに作るといいそうです!!

*根菜と生ハムのサラダ

本当は、カブを使うそうですが、今回は山芋で…

それぞれ仕込みをし、

レンコンを山芋とエリンギなどとオリーブオイルで焼き、混ぜ合わせたドレッシングで和えて出来上がり(^o^)v

これも美味しかった〜

*ヤイサンの誘惑

じゃがいもと胡麻だし、生クリームなどをつかった、スエーデン料理のアレンジ…

オーブンで焼いて…

『こんなに簡単にできて、こんなに美味しいの〜(*´∀｀*)って感動!!!

どの料理も本当に美味しかったなぁ〜(*´∀｀*)